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抹茶拿鐵脆皮泡芙

綠色的抹茶與白色卡士達醬相互融合,略帶苦味的抹茶,與甜膩的卡士達,一苦一甜,搭配的恰到好處。再加上卡士達醬本身的濕度,掩蓋了偏乾泡芙皮的缺點,是個人心中認為值得回購的一份甜點。

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內餡

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切開泡芙,可以看見抹茶內餡的濕潤度,咬起來有濃厚抹茶香,輔以其濕潤度,搭配脆皮的泡芙外皮,真心給推!
 
全家抹茶半熟起士塔
半熟起士塔,一直是我很喜歡的甜點之一;雖然略甜,但我喜愛它的濃厚起士味;此款抹茶依舊是苦味(我蠻喜歡抹茶的苦,可以中和起士的甜),但抹茶與起士在嘴裡,兩者皆是單人完美舞姿,無論如何,就是無法在我嘴中舞出雙人舞的曼妙(個人感受)。

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