台中發源的日式居酒屋
朋友聚餐，想吃串燒。
種類繁多，選擇多元，是對這間店的第一印象。
新竹巨城附近，朋友已經來訪幾次，有室外座位區，常有人在屋簷下抽煙，對煙味避而遠之的我，自然能跑多遠就多遠。
店內有1樓座位區，空間不大。大概4桌左右，優點是點餐方便，不需要下樓。二樓亦有用餐區，空間較大。
一樓、二樓都有飲料的冰箱， 若要吃日式茶泡飯，就要在1樓自助使用。
首輪點了鹽烤鮭魚肚 85元/串
鹽烤鮭魚肚，看起來肥美，使用的部位偏鮭魚肚的位置，；吃起來較油膩，喜歡鮭魚肚的人，應該是喜歡的。可惜我覺得吃起來有有魚腥味。
炙燒魷魚 160元/隻
炙燒魷魚（我覺得是透抽）烤得較乾，吃起來有點偏硬，失去透抽的鮮美，上方淋有黃綠色美乃滋醬，外國朋友很喜歡。
番茄培根 45元/串、嫩Q雞心 30元/串、QQ豬血糕 16元/串
以培根包裹番茄，粉中帶紅，是很吸睛的一道料理；番茄培根吃來帶有油脂，佐以番茄的酸甜，是一道化解油膩的食物，蠻推薦的。
嫩Q雞心烤得失去水分，很像在吃炸雞心，而且吃得到血的腥味，我不是很推。
QQ豬血糕是串燒、烤肉必吃的一道食物，中規中矩，醬汁附著其上，並不會太鹹。
甜汁杏鮑菇 25元/串 香濃香菇 25元/串 雞頸肉65元/串
甜汁杏鮑菇及香濃香菇，是我個人吃串燒必備的蔬菜單品，醬汁附著其上，不需要太高超的烤肉技術。
雞頸肉，故名思義應該是雞脖上的肉，肉薄薄一層，處理上蠻考驗刀工及技巧，所以價位上要價65，單價頗高。吃起來就是雞肋，食之無味，棄之可惜。
香酥雞皮 25元/串、脆皮豬大腸 39元/串、綠花椰 28元/串、超值甜不辣22元/串
香酥雞皮吃起來香酥脆脆，嘴巴富含油脂香氣，值得一推。
脆皮豬大腸烤起來過乾，沒什麼水分，吃來覺得普通。
綠花椰就是串燒必備蔬菜之一，不需要太多技巧，蔬菜類必點。
超值甜不辣，同豬血糕原理，且我個人非常愛甜不辣類的食物，依舊列入串燒必點食物之一。
藍帶干貝卷 99元/串
又名培根干貝卷，除了價格不美麗之外，亦榮登店內必點食物之一。培根的粉色系，捲上白色的干貝，視覺上搭配巧妙；味覺上兩者完美融合，培根的油脂，搭配上干貝的海味，讓人忍不住點第二輪。
起士洋蔥棒棒糖 35元/串
一大個黃黃的香濃起士醬，淋在一整個洋蔥上，滿滿的視覺享受，亦如其名，是個棒棒糖形狀。味覺上洋蔥本身獨有的甜味，搭配上香濃起士醬，絕對是味覺上一大享受，可當店內必點食物之一。
培根麻糬捲 50元/串
乍看之下的第一眼，很難想像麻糬中竟包裹著培根。咬下去的第一口，麻糬的黏性口感，佐以培根的油脂，竟然不覺得違和，依舊是店內必點食物之一。
洋蔥丁佐翼板牛 66元/串
吃串燒若期待牛肉能如牛排般軟嫩可口，真的不需要點。此翼板牛吃起來中規中矩，若搭配上附的洋蔥一起吃，洋蔥的甜味及水分，能稍稍中和牛肉的乾澀，可以嘗試看看。
椒鹽雞軟骨 39元/串
一直以來，我個人都很愛雞軟骨。尤其在吃完一堆肉類串燒，若能適時來點軟骨的細碎口感，作為味覺的轉換，其實還蠻推的。
鮮魚一夜干 250元/隻
我個人很喜歡吃烤魚，此一夜干一上桌時，夾帶燒烤的香氣，搭配上魚肉的熱度，佐以檸檬及椒鹽，再搭配上啤酒，真是好吃啊！非常推薦的下酒菜。
明太子雞翅 160元/份
明太子雞翅，一份5隻，要價160元。原以為串燒雞翅沒什麼肉，怎知一咬下去，肉汁飽滿，且每一口夾雜明太子的鮮甜，實在是令人驚豔的一道食物。
起士牛奶馬鈴薯 75元/份
原以為烤馬鈴薯一定很乾，但此食物卻出乎意外。香濃的起士醬，滿滿的盛裝在馬鈴薯的碗中，將一塊塊馬鈴薯置入，沾滿起士醬，香滑順口。且實用完畢，馬鈴薯皮仍能沾滿醬汁吃進肚裡，一點也不浪費食物。
特選松阪豬 180元/份
松阪豬外皮烤得焦脆，卻仍吃得到松阪豬的肉質，搭配店家附的醬汁及椒鹽，在滿滿的肉類食物中，出乎意料之外，深得我心。
四季豆 25元/串、培根青椒 33元/串、金針菇里肌肉捲39元/串、青蔥里肌肉捲 39元/串
四季豆也是串燒食物基本蔬菜之一，安全牌食物。
培根青椒算是經典串燒食物，培根的油脂及香氣，搭配青椒口感，頗值得一試，串燒食物基本安全牌。
金針菇里肌肉捲，是以豬里肌肉捲上金針菇，算是串燒基本食物之一。里肌肉吃起來不會過柴，佐以金針菇的口感及水分，值得一點。
青蔥里肌肉捲 ，是以豬里肌肉捲上青蔥，亦是串燒食物必點之一。里肌肉的口感，捲上青蔥，是另一種食物組成的轉換，也值得一試。
去骨雞腿肉 48元/串
吃燒烤雞腿肉必點，雞腿肉吃起來有嚼勁，且不過份乾澀，值得一推。
糯米椒起士捲 45元/串
很奇特的組合方式，糯米椒一直有一種獨有的椒味，搭配上起士，能完全蓋住此種椒味。如果害怕椒味的人，頗值得一試。
蛋蛋柳葉魚 80元/隻
柳葉魚蠻大一隻，魚身裡有滿滿的蛋，吃進嘴裡，蛋在嘴裡跳躍，搭上水果酒，很是好吃。
雞膝軟骨 45元
雞軟骨是我很愛的食物，雞膝軟骨若與椒鹽雞軟骨相較，它多了一點肉的口感及油脂，不像純雞軟骨吃起來細碎沒有味道，值得一試。
最後總結帳金額 7490元
